Calculadora de Macronutrientes

Carboidrato e proteína têm 4 kcal por grama, e gordura tem 9 kcal por grama. Por causa dessa diferença, a mesma fatia de calorias resulta em quantidades diferentes em gramas. Sobre 2.000 kcal, 30% da energia são 150 g de carboidrato e cerca de 67 g de gordura.

Para adultos, a publicação traz 45% a 65% da energia em carboidrato, 10% a 35% em proteína e 20% a 35% em gordura. São intervalos descritos para populações, e a mesma publicação traz faixas diferentes para crianças de 1 a 3 anos e de 4 a 18 anos.

Sim. A fibra é um carboidrato e aparece no total de carboidrato das tabelas nutricionais, ainda que a maior parte dela não seja digerida para virar energia.

A calculadora não tem um campo separado para álcool. Ela distribui todo o total de calorias informado entre carboidrato, proteína e gordura. Se esse total incluir calorias do álcool, elas também serão repartidas entre os três resultados; para converter somente os macronutrientes, o total informado precisa excluir essas calorias.

Porque elas repartem um mesmo total. Se somarem menos que 100%, parte das calorias informadas não aparece em lugar nenhum do resultado; se somarem mais, o resultado promete mais energia do que o total informado.